【小麦市场】
【昨日麸皮价格上涨】4月16日，河北石家庄麸皮出厂价1700元/吨，河南郑州1740元/吨，山东济南1700元/吨，安徽宿州1740元/吨，江苏徐州1740元/吨，均较前一日上涨40元/吨。制粉企业处于生产淡季，麸皮供应偏紧，下游饲料企业采购积极，麸皮价格偏强运行。
【面粉价格周环比持平】4月16日，河北石家庄特一粉出厂价2700元/吨，河南郑州2680元/吨，山东济南2660元/吨，山西太原2680元/吨，江苏徐州2660元/吨，安徽宿州2660元/吨，周环比均持平。面粉消费处于淡季，下游采购积极性一般，刚需采购为主。
【面粉企业理论制粉利润回升】受副产品麸皮价格持续上涨的影响，面粉企业理论制粉利润周环比回升。监测显示，4月16日华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润-79元/吨，周环比回升10元/吨，月环比回升54元/吨。其中，河北石家庄-54元/吨，山东济南-111.8元/吨，河南郑州-71.6元/吨。
【美国小麦期货价格上涨】4月16日，美国小麦期货价格上涨，cbot软红冬麦7月期价上涨5美分，报收561美分/蒲式耳；kcbt硬红冬麦7月期价上涨3.75美分，报收572.25美分/蒲式耳；mge硬红春麦7月期价上涨1.5美分，报收617美分/蒲式耳。美元指数走弱，叠加美国中西部小麦产区降雨过量，不利于冬小麦作物生长，支撑小麦价格上涨。
【2025年阿根廷小麦产量预计达2050万吨】布宜诺斯艾利斯谷物交易所(bage)表示，2025年阿根廷小麦产量预计达2050万吨，创历史第二高。若政府将出口关税下调政策（从12%降至9.5%）延长至6月底，产量可能进一步上调，突破历史纪录。阿根廷作为全球主要小麦出口国，近期比索贬值10%，叠加减税政策，显著提振国内种植和出口热情。
【玉米市场】
【华北玉米价格稳中有涨】4月16日，河北石家庄深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2270元/吨，秦皇岛2220元/吨，邢台2280元/吨；山东枣庄2310元/吨，滨州2290元/吨，菏泽2290元/吨，泰安2290元/吨，德州2270元/吨，寿光2290元/吨，均较上一日持平。山东潍坊2320元/吨，较上一日上涨10元/吨。
【行情窄幅震荡持粮主体逢高出货】近两日山东深加工企业门口剩余车辆由周末的100余辆升至4-500辆，玉米上量逐渐恢复，企业提价收购积极性不高。但本年度玉米市场供需结余收窄，在价格震荡调整阶段过后，后期仍存在上涨预期，因此贸易商目前以逢高出货为主，并未大量售粮。
【东北玉米价格稳中有涨】4月16日，黑龙江绥化深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2060元/吨，大庆2060元/吨，齐齐哈尔2040元/吨;吉林松原2090元/吨,白城2060元/吨，长春2090元/吨；辽宁铁岭、沈阳2120元/吨；内蒙古赤峰2160元/吨，通辽2130元/吨，呼和浩特2180元/吨，均较上一日持平。吉林四平2100元/吨，较上一日上涨10元/吨。
【东北玉米干粮潮粮逐渐同价】近日东北潮粮余粮基本见底，干粮潮粮逐渐同价，尽管深加工挂牌价调整不大，但相当于潮粮变相涨价，此外，部分企业停收潮粮。目前东北地区农户余粮仅剩0.5成，同比明显偏快，且中储粮持续在东北地区收购，东北深加工企业为留住粮源，后期提价收购动力较强。
【北方四港玉米下海量周环比减少】截至4月11日，北方四港玉米库存共计450.3万吨，周环比减少17.8万吨。其中北良港27.8万吨，大窑湾32.8万吨，锦州港220.9万吨，鲅鱼圈168.8万吨。当周北方四港下海量共计63.2万吨，周环比减少30万吨。
【南北港玉米价格倒挂贸易商收购积极性不高】受产区余粮减少影响，北港玉米价格本周呈现稳中偏强走势；由于近期港口去库存节奏缓慢，贸易商整体收购积极性不高。目前南北港玉米即期发运价格倒挂55元/吨，随着南方气温逐渐上升，南港部分商家出货积极性提高，预计南北港价差倒挂将持续。
【美国玉米期货价格小幅上涨】4月16日，美元再度走弱利于出口、美玉米面临不利天气影响，cbot玉米期货价格小幅上涨。其中，5月期价上涨3美分，报收484.25美分/蒲式耳；7月期价上涨2.25美分，报收491.75美分/蒲式耳；12月期价上涨2.50美分，报收466.75美分/蒲式耳。
【美国中西部周末降雨将阻碍玉米播种】美国商品气象集团称，近来美国中西部地区降雨过量，局部地区发生洪涝，阻碍玉米种植进度，且本周末降雨将继续推迟中西部南部和东部地区的播种。预计4月底前中西部和三角洲地区将出现长时间的播种延误。受此影响，昨日美玉米期货价格上涨。
【anec：预计4月巴西玉米出口量同比下降37%】巴西谷物出口商协会（anec）预计，4月份巴西玉米出口量为4.8万吨，同比下降37.4%。通常4月份是巴西玉米出口淡季，这一时期以大豆出口为主。今年一季度巴西玉米出口量498万吨，同比增长14%。尽管巴西乙醇工厂扩张导致国内消费强劲增长，anec依然预测2025年全年玉米出口量将达4200万吨，同比增长11%，从2024年的低位恢复。
【稻米市场】
【南方早稻生产进展顺利】中央气象台消息，目前江南早稻处于播种出苗期、部分地区进入三叶期，华南大部处于三叶至移栽返青期、部分进入分蘖期，海南处于拔节至孕穗抽穗期；西南地区一季稻处于播种出苗至三叶期，云南南部已移栽。预计20-21日长江中下游地区将出现明显降雨过程，春耕春播将短暂受阻。
【销区大米价格保持稳定】4月16日，广东东莞常平市场湖北产优质晚籼米批发均价4990元/吨，江苏产优质杂交晚籼米批发均价4410元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价4780元/吨，周环比均持平。浙江杭州市场安徽产优质晚籼米批发价4280元/吨，江苏产粳米批发价4440元/吨，黑龙江产圆粒粳米批发价4640元/吨，黑龙江产长粒粳米批发价6380元/吨，周环比均持平。
【销区大米市场购销平稳】本周，销区大米行情整体平稳，价格延续稳定态势。当前终端需求未见显著改善，大米消费较为疲软，米价缺乏上涨动力，加工企业利润不高，多以老客户订单为主，开工率维持低位。销区贸易主体仍处于库存消化期，入市采购积极性欠佳，普遍以刚需走货为主，预计短期内米价保持稳定。
【usda：2024/25年度越南大米出口将降至790万吨】美国农业部报告显示，自印度取消大米出口限制后，越南大米出口面临更激烈的竞争，2024/25年度越南大米出口量预计为790万吨，比上一年度创纪录的904万吨减少12.6%。usda预计，2025/26年度越南大米出口量将进一步降至740万吨。越南政府正在鼓励稻农转种水果等利润更高的作物，或转型从事水产养殖生产以增加收入。
【usda：2025/26年度越南稻米产量或降至4200万吨】美国农业部报告显示，2025/26年度越南水稻种植面积预计为689万公顷，同比减少1.6%；稻米产量预计降至4200万吨，同比减少2.6%。稻米预期减产的原因是印度取消出口限制后，国际大米价格下跌，促使稻农转种或轮作其他利润更高的农作物。
【油脂油料市场】
【昨日国内蛋白粕价格走低】4月16日，我国豆粕、菜籽粕主力合约收盘报价分别为3013元/吨、2594元/吨，单日下跌1.7%、3.0%。现货方面，沿海地区普通蛋白豆粕报价3130～3650元/吨，较前一日下跌20～150元/吨，山东、江苏跌幅较大；普通菜籽粕报价2420～2530元/吨，较前一日下跌60～90元/吨。
【豆粕价格已回落至中美贸易摩擦升级前水平】昨日近月船期的巴西大豆升贴水价格再度回落10美分/蒲至150美分/蒲式耳，反映丰产卖压，我国进口成本下降，施压豆粕价格。加之4月下旬开始进口大豆大量到港，国内供应充裕预期也打压豆粕价格，豆粕价格基本回落至中美贸易摩擦升级前水平，后期在“弱现实”的压制下，价格或将维持震荡偏弱走势。
【印度进口棕榈油利润转好近期买船增多】据了解，近期国际棕榈油价格跟随原油价格下跌，印度棕榈油进口和精炼利润维持高位。4月16日，印度进口近月毛棕榈油利润33美元/吨，周环比增加5美元/吨；精炼利润63美元/吨，周环比减少8美元/吨。随着利润转好，近期印度进口棕榈油买船增多，上周累计采购棕榈油20万吨左右，带动马来西亚4月上半月出口环比大幅增加。
【昨日美豆期价收盘上涨】4月16日，芝加哥期货交易所（cbot）大豆期价略微上涨，其中基准合约收高0.4%，主要原因是美元走弱，关税威胁基本充分计价。不过南美供应巨大，中国几乎不采购美国大豆，继续压制大豆市场人气。截至收盘，大豆期价上涨2～5.25美分不等，其中7月期价上涨3.75美分，报收1050.25美分/蒲式耳；11月期价上涨4.50美分，报收1034.25美分/蒲式耳。
【出口销售报告前瞻：大豆出口销售量估计为10～90万吨】美国农业部将在周四发布周度出口销售报告。市场预计这份报告将会显示，截至2025年4月10日的一周，美国大豆出口净销售量位于10～90万吨。
【anec预计4月份巴西大豆出口量为1447万吨】巴西全国谷物出口商协会（anec）表示，4月份巴西大豆出口量将达到1447万吨，高于一周前预估的1352万吨，去年同期为1345万吨。3月份出口1610万吨，去年同期1355万吨。一季度巴西大豆出口量2695万吨，去年同期2555万吨，其中对中国出口大豆约1800万吨，占比77%。预计二季度巴西对中国出口大豆3000万吨。
【昨日马来西亚棕榈油期价收盘下跌】4月16日，马来西亚衍生品交易所（bmd）棕榈油期价连续第三日下跌，创下2024年10月份以来新低，因为受到大连植物油期价下跌、棕榈油产量预期增长等拖累。截至收盘，棕榈油期价下跌2～36令吉不等，其中基准2507毛棕榈油合约下跌36令吉或0.89%，报收4007令吉/吨，相当于908.6美元/吨。
【sppomma：4月1-15日南马来西亚棕榈油产量环比增长4%】南马来西亚棕榈油公会（sppomma）数据显示，2025年4月1-15日，南马来西亚棕榈油产量环比增长3.97%，其中鲜果串单产环比增长3.34%，出油率（oer）增长0.12%。【马来亚银行：棕榈油价格从溢价转向折价经受季节性增产考验】马来亚投资银行（maybank）表示，毛棕榈油价格在经历数月溢价后，现转为折价交易，3月份现货棕榈油价格为4500令吉/吨，但是随着季节性增产，价格将逐步回落。此外，欧洲棕榈油与低硫柴油的价差仍高达584美元/吨，限制了生物柴油需求对棕榈油价格的支撑。马来亚银行维持对2025年毛棕榈油平均售价预测不变，仍为每吨4000令吉，反映供应增加将会压低价格。
